Sacha Inchi
A semente milagrosa dos Incas

- Alto conteúdo de gorduras insaturados
- Baixíssimo conteúdo de gorduras saturadas
- Vitaminas A e E
- Equilíbrio de ômegas para o organismo humano
A
semente de Sacha Inchi, originária da Amazônia peruana, é conhecida
pelos nativos faz milhares de anos. Depois da conquista da civilização
dos chancas pelos Incas, estes começaram a representar a semente da
Sacha Inchi nas suas cerâmicas pela importância dela para o bem-estar do
corpo humano. Esta oleaginosa também é conhecida como amendoim do
Imperador Inca.
Estudos científicos atuais indicam o Sacha Inchi como a melhor oleaginosa pela sua composição e alta qualidade nutricional.
- Alto conteúdo de ácidos ômega 3 (mais de 48%), ômega 6 (36%) e ômega 9 (8%)
- Digestibilidade muito alta (mais de 96%)
- Antioxidantes vitamina A e alfa-tocoferol vitamina E
- Mais de 60% da semente é proteína completa de alta qualidade (99% digestiva)
- Rica em aminoácidos essenciais y no essenciais em quantidades suficientes para a saúde

Importância para a saúde:
O
Sacha Inchi é um excelente óleo doméstico, industrial, cosmético y
medicinal rico em ácidos graxos insaturados (93%) e tem o menor teor de
ácidos graxos saturados (6.19%), superando as oleaginosas utilizadas no
mundo para a produção de óleos destinados ao consumo humano.
Uso Interno:
Os
dois ácidos graxos Alfa Linolénico Ômega-3 y Linoléico Ômega-6 (84%),
que esta semente contem em grande quantidade ajudam no controle e
redução do colesterol, intervém na formação do tecido nervoso
(mielinização), do tecido ocular y da estrutura das membranas
celulares. Estes ácidos podem ser de grande ajuda em outras funções
importantes de modo indireta, desde o controle da pressão arterial, passando pela função imunitária.
O óleo de Sacha Inchi prensado a
frio é um produto natural de cultivo ecológico e orgânico pois estas
sementes não tem nenhuma alteração genética. Trata-se de um óleo de alta qualidade para a alimentação e a saúde.
Sacha Inchi: Uso Externo
Seus
componentes (ácidos graxos insaturados e vitaminas) são de amplo uso
na indústria cosmética. O óleo de Sacha Inchi reestrutura y protege a
pele, o cabelo e as unhas, limitando a desidratação.
Seu uso
externo é indicado para peles sensíveis, secas, incluindo inflamaçoes e
irritações, e para cabelos maltratados e secos. A vitamina E é um
componente ativo da regeneração e os ácidos graxos insaturados nutrem, e
tratam os problemas da pele e o do cabelo.
Familia: Euphorbiaceae
Gênero: Plukenetia
Espécie: Volúbilis Linneo
Nombre comúm: Sacha Inchi / Noz Inca

COMPOSIÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS %
|
Palmítico C 16:0
|
3.65 |
Esteárico C 18:0
|
2.54 |
Oleico Omega 9 C 18:1 w9
|
8.40 |
Linoléico Omega 6 C 18:2 w6
|
36.80 |
Alfa Linolénico Omega 3 C 18:3 w3
|
48.61 |
Total Saturados
Total Insaturados |
6.19
93.81 |
ANTIOXIDANTES
|
| Vitamina A |
681 ug |
| VitaminaE |
17 mg/100gr |
El óleo de Sacha Inchi é una fonte de precursores de ômega 3 (com una
adequada combinação de ômega 6 e de ômega 9) de origem vegetal e
orgânico que permite ao humano metabolizar seu próprio ômega 3 e o
converte num produto muito superior para a saúde em relação aos outros
óleos. Inclusive o óleo de peixe característico em conteúde de ômega 3,
contem menos porcentagem de ômega e mais alto porcentagem de saturados
em comparação con o Sacha Inchi.
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